Składniki: 100g wiórków kokosowych, 1 litr wody
Przygotowanie: Wiórki wrzucamy do kielicha blendera i zalewamy przegotowaną letnią wodą w ilości 1/2 litra. Blendujemy ok. 3 minuty. Przelewamy do płóciennego woreczka i odciskamy aż do pozostania samych wiórek. Masę wiórkową ponownie wrzucamy do blendera i zalewamy pozostałą wodą. Blendujemy 3 minuty i powtarzamy czynność z wyciskaniem. Mieszamy płyn otrzymany z pierwszego i drugiego wyciskania i nasze mleko kokosowe gotowe (można przechowywać przez 3 dni w lodówce).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz