Składniki: 1/2 kg topinamburu, łyżeczka suszonego rozmarynu, łyżka oleju rzepakowego, sól.
Przygotowanie: Topinambur myjemy dokładnie szczoteczką. Większe kawałki kroimy.
Mieszamy z rozmarynem, solą i olejem. Wykładamy do naczynia żaroodpornego.
Pieczemy w piekarniku w 180º C ok. 20 minut.
